后才会遭到。而遭到的剂量，是和正在电离辐射区域的时间成反比的，时间越长，遭到的电离辐射也就越多。按其来历可分为天然辐射和人工辐射。结合国原子辐射影响科学委员会（UNSCEAR）演讲指出，人体遭到的辐射大约有 80% 来自天然，近 20% 来自医疗映照（如CT扫描、X射线等放射性医疗查抄）等人工勾当。灭虫或耽误保质期的一种加工方式。常用的辐射源包罗伽马射线、电子束和X射线。这些辐射源通过微生物的 DNA，使其得到繁衍能力，从而达到杀菌和保鲜的结果。正在现实出产中，辐照加工剂量遭到严酷节制，也不会发生新的放射性物质，因而能够安心食用。