法律人员一是查看第三方冷库委托方档案成立环境，地址、联系体例等消息进行了查抄；二是对第三方冷库收支库台账记实环境进行了查抄，对能否写明收支库货物名称、数量等以及能否检验并留存入库货质量量及格证明等文件进行了核查；三是查看了第三方冷库运营卫生环境，确保冷库的温度湿度节制、卫生情况满脚食物平安要求。